情感电台

情感电台-情感天地-情感电台www.c5237.com

“五一“期间餐饮服务食品安全检查总结

发布时间:2019-09-11 编辑 :本站 / 68次点击
您现在的位置:情感电台 > 情感说说 > 正文
TAG:

“五一“期间餐饮服务食品安全检查总结

范文预览:为认真落实区食安办《关于切实做好五一期间食品安全工作的通知》(食安办〔201x〕10号)文件要求,区药监局加大监管力度,防止群体性食物中毒事故发生,确保节日餐饮安全,现将有关工作情况总结如下:一、突出检查重点以承办集体聚餐的宾馆、酒店、各种形式的农家乐等餐饮企业和车站聚散地、城乡结合部等为重点单位,以食用油、鲜肉及肉制品的采购、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理和使用、食品留样等为重点环节,加大监督检查力度,督促餐饮企业法人落实食品安全主体责任,严格执行《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》等规定,建立食用油专项台账,对检查中发现的问题现场提出整改意见,确保餐饮服务环节食品安全。 二、加大检查力度此次集中组织餐监股、稽查大队12人分成5组,对区内餐饮单位进行检查。 从4月25日至5月10日,共检查餐饮单位162家,累计出动检查人员374人次、执法车辆162车次,下发各类监督。